Ottanta Venti
Ottanta Venti
Il corpo e la dolcezza lasciano uno spiraglio ad una punta di acidità che aggiunge gradevoli note fruttate
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Le origini

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I sentori

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Macinature

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Le origini dei caffè
Percentuali: 80% Arabica, 20% Robusta
Una miscela ricercata ed equilibrata. Il corpo e la dolcezza lasciano uno spiraglio ad una punta di acidità che aggiunge gradevoli note fruttate e dona a questo caffè una notevole persistenza. La leggera punta di acidità che la contraddistingue la rende perfetta per il cappuccino e la pasticceria.
Brasile Cerrado Dulce
Brasile Extrafino
Colombia Supremo
Costa Rica Tarrazù
Guatemala Huehuetenango
India Peaberry
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APPREZZARLA

Sentori e richiami sensoriali
In questa miscela spicca il caffè del Guatemala, la terra dei vulcani. Un paese magnifico, caratterizzato da foreste pluviali e alte montagne. Proprio in altura viene coltivato questo caffè, nel massimo rispetto dell’ecosistema e del territorio che circonda le piantagioni. La particolarità del microclima di questa zona conferisce al caffè note fruttate uniche e una corposità sorprendente.
Puoi riconoscere o aspettarti sentori di latte di mandorla, albicocche mature e frutti rossi.

Latte di mandorla

Albicocche mature

Frutti rossi

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ESTRARLA

Macinature Settanta Trenta
L’estrazione è fondamentale nella preparazione del caffè: è il passaggio in cui tutte le fasi precedenti vengono esaltate e valorizzate. Ogni miscela ha proprie caratteristiche e dà il meglio se estratta nel modo adeguato. La Ottanta Venti è una miscela ricercata ma equilibrata: una miscela perfetta per espresso e moka.
Puoi provare la Ottanta Venti in Espresso o Moka
Caffè artigianale in grani OttantaVenti

OTTANTA VENTI

In grani

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Caffè artigianale per moka OttantaVenti

OTTANTA VENTI

Macinato Moka

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